Cultivo de pepinos: las sutilezas de la tecnología agrícola.

Cultivo de pepinos: las sutilezas de la tecnología agrícola.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Algunos secretos para cultivar el pepino favorito de todos

Híbrido de abril de F1

El pepino de nuestros compatriotas no necesita una presentación especial: todo el mundo lo conoce, lo ama y lo come. Pertenece a la familia de las calabazas, y la cálida India se considera tradicionalmente su tierra natal, aunque desde la antigüedad los pepinos han crecido en África, Grecia y la antigua Roma. Todavía crecen en condiciones naturales en las regiones tropicales de India y China. Es cierto que los frutos de los pepinos silvestres son bastante amargos.

Tenemos pepino, un vegetal favorito en cualquier época del año y en cualquier forma: fresco, fragante, solo del jardín, y salado o en escabeche, de un frasco cuidadosamente enrollado para el invierno. Pero siempre apetitosamente crujiente y sabroso. Existe una gran variedad de variedades e híbridos de esta cultura en el mundo, que es muy popular en todos los países.


Las variedades se pueden dividir condicionalmente en tres grupos: invernadero (con frutos largos y lisos, de hasta 30 centímetros o más, variedades de jardín (para campo abierto con frutos de 10-15 cm de tamaño) y pepinillos (los tamaños de los frutos no superan los 10 cm) Por cierto, los criadores no duermen: ¡en China, se crió una variedad con tamaños de fruta de hasta 1,5 metros! Y ahora se cultiva en invernaderos industriales en muchos países europeos.

En las regiones del centro y norte de Rusia, los pepinos se cultivan principalmente en invernaderos, lo que garantiza una cosecha en cualquier verano, independientemente de las sorpresas climáticas y los caprichos. El método de plántulas en este caso es la opción más adecuada: aproximadamente un mes antes de la fecha prevista de siembra en el suelo, las semillas previamente remojadas y germinadas se deben plantar en plántulas en tazas separadas. Tal plantación ayudará a evitar problemas con la tasa de supervivencia de las plantas en el caso de su inevitable recolección, si se siembra con un método de alfombra.

En el carril central, está permitido sembrar semillas directamente en el suelo; es aconsejable hacerlo a fines de mayo, cuando el suelo ya está lo suficientemente calentado (la temperatura en la capa superior no es inferior a 15 ° C ) y el peligro de heladas ha pasado. Para las regiones del norte, por supuesto, estas fechas se han cambiado. Al plantar, las semillas se entierran en el suelo a una profundidad de aproximadamente 2 cm. La práctica muestra que es suficiente colocar no más de 5-7 plantas por metro cuadrado de jardín.


Híbrido Herman F1

Me gustaría llamar su atención sobre un matiz más. Probablemente, muchos jardineros se enfrentaron al hecho de que, después de haberse apresurado a sembrar semillas en campo abierto en una primavera fresca, no esperaron los brotes. Algunos luego buscan la razón de esto en semillas de mala calidad o en días de siembra desfavorables ... De hecho, la razón es que las semillas en suelo frío simplemente pierden su germinación y se descomponen. Por lo tanto, es mejor no apresurarse, tratar de adelantar a los vecinos, sino esperar a que haya un calor estable o usar el método de plántulas.

Pepino - cultura amante de la humedad y el calor. Esto significa que nuestra tarea es brindar condiciones cómodas para su crecimiento. Es por eso que ahora, incluso en el carril central, los pepinos se cultivan con mayor frecuencia bajo refugios de película, al menos en la primera mitad del verano, cuando el clima aún no es lo suficientemente estable y hay fuertes olas de frío. La temperatura óptima para el desarrollo normal de los pepinos oscila entre los 23 y los 30 ° C. La temperatura del aire por debajo de los 15 grados conduce a la opresión y el cese del crecimiento de las plantas en cualquier etapa de desarrollo. Las heladas son destructivas para ellos, especialmente para las plantas jóvenes inmaduras, las caídas de temperatura inhiben el crecimiento.

Para los pepinos se asigna una zona bien iluminada y protegida de los vientos fríos con suelo suelto y fértil, generosamente fertilizado con materia orgánica. Por ejemplo, al plantar en campo abierto, puede usar maíz como tal "barrera viva" del viento, sembrándolo en dos líneas a los lados de un parche de pepino, dejando solo el lado sur abierto. Este barrio tiene un efecto beneficioso en ambas culturas.

La tierra debe ser suficientemente absorbente de agua, ya que el sistema de raíces de los pepinos es poco profundo y pequeño. Para ahorrar tiempo y esfuerzo y si hay falta de materia orgánica, se puede aplicar localmente, directamente en los pozos de siembra o zanjas. El hoyo o zanja debe tener una profundidad de 40-50 cm. Se coloca una capa de materia orgánica en el fondo y se mezcla con el suelo, luego se vierte tierra limpia en la parte superior (con una capa de unos 10 cm) y se plantan pepinos . Cuando la materia orgánica se descompone, se libera mucho calor, tan apreciado por los pepinos: su crecimiento y desarrollo se aceleran notablemente.

Pepinos en una zanja tibia con materia orgánica

Otra opción interesante para cultivar pepinos en ausencia de estiércol real es el dispositivo del llamado

camas calientes

... Por lo general, se elabora en otoño, pero también se puede arreglar a principios de primavera. Se cava un hoyo de configuración y área arbitrarias a una profundidad de aproximadamente 0,5 m; hay alguien que planifica los lechos de pepinos como son: rectangulares estrechos, anchos, incluso solo una zanja larga y estrecha es aceptable. El follaje, las ramitas delgadas después de podar árboles y arbustos y todos los residuos de plantas del jardín (excluyendo, por supuesto, los afectados por enfermedades) se colocan en este agujero y se cubren con la tierra extraída.

A continuación, se plantan pepinos sobre esta "almohada". En primavera y verano, en el lecho del jardín se produce una descomposición activa de toda la materia orgánica depositada con la participación de lombrices y microorganismos, provocando la misma liberación de calor que el estiércol. ¡Los pepinos en una cama así se sienten muy bien! Una advertencia: este jardín deberá regarse con más frecuencia de lo habitual.

Durante toda la temporada, el cuidado de los pepinos es clásico: desyerbar, regar y alimentar, si hay poca materia orgánica en el suelo. Es especialmente importante controlar la humedad constante del suelo al comienzo del verano, ya que el crecimiento más activo de las plantas se está produciendo en este momento. Para retener la humedad en el suelo, la plantación se puede cubrir con césped cortado. Esto también suprimirá el crecimiento de malezas y preservará la estructura suelta del suelo.

Algunos consejos de jardineros experimentados

Invernadero con pepinos

El amarilleo y desprendimiento de los ovarios del pepino se produce con una plantación espesa, lo que contribuye al anegamiento del suelo y a la aparición de deficiencias de nutrientes. Es necesario dejar que la tierra se seque y luego alimentarla con una solución de fertilizantes minerales o cenizas. Las soluciones orgánicas líquidas pueden contener los agentes causantes del fusarium; Las soluciones basadas en la infusión de malas hierbas pueden provocar enfermedades virales, por ejemplo, el virus del mosaico del tabaco permanece viable durante casi un año.

Por cierto, al hacer el aderezo, debe recordar que en un clima frío y nublado, el crecimiento de las plantas se ralentiza y no tiene sentido fertilizantes no lo hará: las raíces de pepino pueden asimilar activamente los nutrientes a una temperatura del suelo de al menos 10 ° C. Y una nota más: para evitar quemaduras, riega las plantas con fertilizantes estrictamente en el suelo, procurando que la solución no llegue al follaje. Si el suelo está seco, primero se vierte con agua limpia.

A veces, sólo se forman flores "masculinas" en las plántulas de pepino plantadas. Para estimular la formación de flores con ovarios, es necesario dejar de regar durante varios días, dejando que el suelo se seque. Y pellizcan el punto de crecimiento, luego se desarrollan brotes laterales con flores "femeninas". Dependiendo de la variedad de pepinos, se recomienda pellizcar el tallo principal después de la hoja 5-6. Esta técnica estimula la ramificación y, en consecuencia, aumenta la productividad.

La recolección regular y frecuente de frutos promueve la formación de frutos más masivos, ralentizando el envejecimiento de la planta y aumentando los rendimientos. Los pepinos de variedades de frutos cortos se cosechan en 1-2 días, los de frutos largos (invernadero), en 3-4 días. Durante el período de formación activa de la fruta, es necesario controlar cuidadosamente la humedad del suelo: incluso un secado excesivo a corto plazo conduce a la aparición de amargor en los pepinos, que luego no se puede eliminar con ningún riego. Aquí es donde rescata el bueno mantillo! Al mismo tiempo, el agua solo debe estar tibia, varios grados más alta que la temperatura del aire. El riego con agua fría conduce a la inhibición del crecimiento y la aparición de podredumbre gris. Por cierto, en los invernaderos, la alta humedad también es beneficiosa para los pepinos: sus hojas grandes evaporan mucha agua.

El sistema de raíces de los pepinos necesita aire. El riego frecuente compacta el suelo no triturado y el aflojamiento daña las delicadas raíces. Para proporcionar acceso al aire, utilizando horquillas de jardín, se realizan perforaciones en el suelo a una profundidad de 10-15 cm.

Monumento a un pepino en Shklov (Bielorrusia)

Cuando se cultivan pepinos en campo abierto durante lluvias prolongadas, existe el peligro de que la podredumbre gris se propague rápidamente en las pestañas engrosadas de las plantas. Se obtienen buenos resultados atándolos a espalderas: se clavan estacas fuertes de un metro de largo en el suelo, se tira de un cordel entre ellas y se atan latigazos de pepino (como viñedos).

Creo que para nadie es un secreto que el pepino es la única verdura que comemos sin madurar. Consiste en un 95% de agua (¡casi destilada!), Contiene proteínas, azúcares, vitaminas y oligoelementos; todo esto tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los órganos y sistemas del cuerpo humano. Y el jugo de pepino es uno de los mejores cosméticos para la piel, conocido desde hace mucho tiempo. Por cierto, no en vano el pepino es un bocadillo favorito, y su pepinillo es un remedio favorito para la resaca. Resulta que esta misma agua de pepino, que contiene un 95%, elimina eficazmente las toxinas y sustancias nocivas del cuerpo.

En 2007, en la ciudad de Shklov (República de Bielorrusia), esta ciudad y región en particular se considera una Meca del pepino bielorrusa, donde se cultivan pepinos inusualmente sabrosos, saben cómo almacenarlos para el invierno, se abrió un monumento a un pepino. por todos sus "méritos". Creo que el pepino es digno de esta valoración. Así que cultiva y disfruta de esta verdura crujiente en todas sus variedades: fresca, salada, en escabeche.

Irina Lukyanchik


Brinde soporte para las pestañas de pepino: use un enrejado

Pepinos sin enrejado: semillas al viento. Foto: Bonnie Plants

Los pepinos son plantas rizadas, nuevos espacios emocionantes con cada nuevo día, por lo que el látigo del pepino debe contar con un buen soporte, en forma de enrejado.

El enrejado se puede realizar con cualquier medio disponible: cuerda, bramante, varillas, barras, etc. Lo principal es que las enredaderas tienden hacia arriba, retorciéndose y agarrando el espacio libre.

Un buen enrejado de pepino lo protegerá de la mayoría de los problemas de plagas y podredumbre durante la temporada de crecimiento del pepino. Por cierto, el enrejado debe ser lo suficientemente fuerte como para soportar un viento fuerte durante una tormenta.

Si su variedad de pepinos forma arbustos compactos, entonces puede prescindir de un enrejado, lo principal es que las pestañas de pepino no se extienden por el suelo.


Pepino: los secretos del cultivo

El pepino es uno de los cultivos de hortalizas más antiguos y populares. Esta es una de las pocas verduras que se comen verdes: cuanto más verdes y pequeñas son sus frutas, más sabrosas son.


Cuanto más verdes y pequeños son los pepinos, más sabrosos son.

La gente comenzó a cultivar pepinos activamente en la antigüedad, hace unos seis mil años, como lo demuestran los hallazgos cerca de las ruinas de la ciudad jázara de Sarkep, donde encontraron semillas secas de pepinos. Los griegos llamaron a esta verdura "aguros", que significa "inmaduro e inmaduro", de donde proviene el nombre - pepino. Fue traído a Europa desde la India, donde crece su progenitor, un pepino silvestre, una enredadera tropical con largas ramas-látigos, que crece en los bosques.


Cuidados del pepino Taganay

Para un crecimiento activo y una buena fructificación, los pepinos Taganai deben recibir un cuidado regular. Durante la formación de los ovarios y la maduración de los frutos, la planta necesita humedecerse con frecuencia con agua tibia, aderezo y pellizcos. Además, no te olvides de la prevención de enfermedades y plagas.

Reglas básicas de cuidado:

  1. Los pepinos necesitan riego regular. Su frecuencia depende de las condiciones climáticas. En promedio, es aconsejable regar los arbustos 2 veces por semana; en días calurosos, la humectación se realiza con más frecuencia. En clima frío y lluvioso, la cantidad de riego debe reducirse.
  2. Después de cada riego, la tierra alrededor de los pepinos debe aflojarse; esto mejora el acceso de oxígeno y nutrientes a las raíces de la planta y previene las malas hierbas.
  3. Una etapa importante en el cuidado de la variedad Taganai es la formación de arbustos. La planta se dirige con un tallo al cegar los primeros 3-4 senos inferiores. También se eliminan las flores y los brotes que salen de ellos. Además, en todos los nodos, debe dejarse una hoja, a partir de la cual se formará el "paquete".

Taganay es una variedad muy precoz y de alto rendimiento que adoran muchos cultivadores de hortalizas. Gracias a sus altos rendimientos, solo unos pocos arbustos pueden proporcionar a toda la familia frutas sabrosas, jugosas y crujientes, ideales tanto para ensaladas de verduras frescas como para encurtidos.


Pepinos en el balcón: consejos y secretos del rendimiento.

Ahora no sorprenderás a nadie con una cosecha de balcón, muchos incluso responden negativamente, dicen que hay demasiados problemas y la cosecha no es particularmente feliz. De hecho, la cosecha no es como la de un jardín de 3 metros, pero esto es un pasatiempo, no un negocio. Cultivar pepinos en el balcón es un placer para el alma y sus frutos, sin ningún tipo de química.

Para obtener una buena cosecha, debe formar pepinos en el balcón: cultivar en botellas de plástico no significa que pueda plantar, solo agua. El cultivo debe realizarse en un tallo. En las axilas de las primeras 5 hojas verdaderas, quitar todo lo que haya salido. Luego dejamos un pepino a la vez, también eliminamos todos los innecesarios.

Asegúrese de atar sus pepinos para que se estiren, si no los ata, entonces seguro que no puede recoger las frutas. ¿Y si el pepino del balcón ha crecido hasta el techo? Hay varias opciones para un mayor desarrollo:

  • afloje la cuerda en la que crece el pepino y corte varios pares de hojas debajo, enrolle este tallo desnudo en un anillo y colóquelo en el suelo. El pepino crecerá, surgirán nuevas raíces del tallo colocado y la cultura seguirá creciendo.
  • la segunda opción: dejar que el pepino azote a lo largo del techo a lo largo de la ventana
  • la tercera opción es dirigir el látigo del pepino hacia abajo.

La buena opción más óptima: la primera, cuando baja el enrejado, enrolla el vástago en un anillo, la segunda opción tampoco es mala, pero no siempre práctica, conveniente. Dirigir las pestañas del pepino hacia abajo no es la mejor idea, ya que el pepino responde muy negativamente a tal movimiento del tallo, como resultado de lo cual empeora y puede comenzar el amarilleo de las hojas y los ovarios.

No importa lo que digan de los pepinos en el balcón, cultivar en botellas de plástico es una ocupación fascinante y sabrosa, por lo que es apreciado por los “veraneantes” hogareños, porque los productos frescos sin pesticidas no han estropeado la salud de nadie.


Cuidar los pepinos durante la fructificación.

El pico de fructificación en pepinos comienza en julio. Es importante seguir regando y cosechando a tiempo. Es mejor recolectar la colección cada dos días, un máximo de dos, en las primeras horas de la mañana, ya que los pepinos recolectados por la tarde se marchitan más rápido y se almacenan peor. Es necesario eliminar todo, incluidas las frutas retorcidas y feas, ya que cada pepino que queda en la planta retrasa la puesta de nuevos ovarios. Al mismo tiempo, los pepinos no deben tirarse ni torcerse, sino recortarse cuidadosamente con tijeras de jardín, o pellizcarse con clavos, ya que las pestañas lesionadas enferman y forman un buche peor.

Junto con las verduras, en cada inspección del jardín, es bueno eliminar las hojas amarillentas y enfermas; esto mantendrá las plantas fuertes y saludables y prolongará su fructificación.


Enfermedades y plagas de las umbelíferas: zanahorias, apio, chirivías.

Las hortalizas paraguas se consideran las plantas más resistentes del jardín, sin embargo, también contienen plagas y dolencias gourmet que reducen rápidamente la cosecha de zanahorias, apio, perejil, chirivías y eneldo. Este artículo trata sobre las formas de controlar las plagas y tratar las enfermedades de los cultivos paraguas.


Ver el vídeo: Campo Experimental Culiacan - Febrero 2014


Comentarios:

  1. Eli

    Lo siento, pero esta opción no era adecuada para mí. ¿Qué más podría sugerir eso?

  2. Welburn

    Hay algo en esto. Lo tengo, gracias por la explicación.

  3. Hawiovi

    Lo siento, que interfiera, pero, en mi opinión, este tema no es tan real.

  4. Ridgely

    Estoy de acuerdo con todos los anteriores. Podemos hablar sobre este tema. Aquí, o por la tarde.



Escribe un mensaje